* = tussengerecht portie Wij serveren dagelijks wisselende vegetarische gerechten

Paddenstoelenbouillon | Palmkool | Zwarte knoflook

Geslagen room | Venkel | Rouille

Tom Kha | Paksoi | Groene curry

Nduja | Kikkererwt | Limoen | Yuzukosho

Kalfshaas | Zwezerik | Ossobucojus

Witlof | Gefermenteerde cepes | Palmkool | Truffeljus

Dit menu is enkel per tafel te bestellen Allergieën houden we uiteraard rekening mee daar waar mogelijk

Passievrucht | Hazelnootijs | Chocolademousse

Speculaas | Mandarijn | Witte chocolade