Een knipoog naar het verleden, een ode aan de creativiteit.
Op de plek waar nu onze passie voor koken tot leven komt, stond vroeger het café met speeltuin van Jans ouders. Een plek vol vrijheid, plezier en warme ontmoetingen.

Diezelfde geest leeft voort in dit verrassingsmenu. Jan speelt met seizoen producten, kleuren en smaken zoals kinderen dat doen in een zandbak: met nieuwsgierigheid en plezier.

Laat je meevoeren in een smakelijk avontuur, waar niets vastligt en alles mogelijk is.